史上最強!牛肉ガチバトル!

参戦者募集!

参戦要綱

開催日時

[選手権]

2024年5月3日(金/祝)・4日(土/祝)・5日(日/祝)

10:00~15:00

[城バル]

2024年5月3日(金/祝)・4日(土/祝)

17:00~20:00

開催会場

津山城(鶴山公園)三の丸
住所:津山市山下135

開催内容

[選手権]

牛肉料理コンテスト(各店舗:1商品)

[城バル]

選手権出品料理を含む各種料理

開催趣旨

養生食いの街、津山。津山地域は古くから牛馬の流通拠点で、肉食が禁止されていた明治時代以前も、滋賀県彦根市と並び「養生食い」の本場として牛肉を食してきたといわれる「牛肉の聖地」である。この聖地を舞台に、牛肉料理グルメイベントを開催し、地域のにぎわいを演出する。

参戦定数

[選手権]

30チーム程度(参加資格等の確認後、先着順)

[城バル]

10チーム程度(城バルのみ参加は不可)

参加資格

◆開催趣旨・参戦要綱に賛同し、3日間出展できること(城バルは2日間)
◆ご当地牛肉料理として公表することで、他の商標などに抵触しないこと
◆実店舗を有する者で、牛肉料理提供の営業実績があること
◆管轄保健所の許可が得られること
◆(公社)津山市観光協会 会員であること

参加区画

◆1区画=間口2.7m×奥行3.6mテントの半分の範囲内
 ※出展場所は、主催者が決定し、後日お知らせします
◆標準設備=テント1区画、机(180㎝×45㎝)2台、椅子2脚、出展者表示プレート1基(テント上部に表示)
 ※AC電源など、上記以外で必要な備品などは別途料金(5,000円税込)にて承ります。

出展料

◆津山市観光協会会員 3日間の総売上金額の15%

参加申込方法

「FAX」「メール」で受け付けます。
① 別紙の「旨さ史上最強!第7回 牛うまっ王選手権 出展申込書」に必要事項を記入し、申し込んでください。
②大会事務局で受付後、内容の確認を行います。
③ 受付を通過した団体には「参戦に関する書類」を送付します。

申込締切

一次締切:令和5年3月10日(日)17:00 ※出展申込の締切
二次締切:令和5年3月31日(日)17:00 ※変更の締切

審査方法

◆参加希望者は下記の日程のいずれかで、事前連絡のうえ、提供メニューに参加申込書を添えて事前審査(試食)を受けてください。
◆試食は実際に販売するのと同じものを(容器を含む)1食分、ご持参ください。
 ※試食時にチラシ用の写真撮影をさせていただきます。
◆ふた付きの容器または個包装で提供してください。
審査日程
と き:令和6年2月21日(水)14:00~16:00
    令和6年2月28日(水)14:00~16:00
    令和6年3月 6日(水)14:00~16:00
ところ:津山観光センター 2階 会議室

注意事項

「第7回牛魔王選手権~出展者マニュアル~」を確認してください。

その他

牛うま王選手権事務局(公益社団法人 津山市観光協会内)
〒708-0022 津山市山下97-1
TEL:0868-22-3310 FAX:0868-22-3315

E-Mail:gyu-niku@tsuyamakan.jp

出展申込書

2021-08-20 14:21:58
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